Vinohradnícka oblasť Neszmély

Pivničný rad Sertésvölgy - Neszmély

Vinohradnícka oblasť Neszmély má niekoľko storočí dlhú históriu. Vďaka svojim prírodným vlastnostiam bola už v stredoveku považovaná za významnú vinársku oblasť. Jeho vína zrejúce 3-5 rokov sa dali bezpečne prepravovať na veľké vzdialenosti, pretože si dlho zachovali svoju kvalitu. Žiaľ, epidémia fyloxéry v 19. storočí zdecimovala aj tento región, no vďaka novým odrodám prežil skazu. Koncom 19. storočia sa začalo s výstavbou tohto radu pivníc, ktoré sú dnes pýchou Neszmély. Pivnice Sertésvölgy boli vyhĺbené do sprašového múru a pred nimi boli postavené lisovne. Ani jeden z nich dnes nie je pamiatkou. Oplatí sa prejsť radom pivníc a nahliadnuť do každej pivnice. Ba čo viac, statočne prijmete aj „šťavu z hory“, ak vám ju farmári ponúknu na ochutnanie.


Vínne pivnice v Dunaszentmiklós

Hrozno sa vo vinohradníckej oblasti Neszmély pestovalo už v rímskych dobách, no turecké podmanenie nezasiahlo len obyvateľstvo, ale aj plantáže. Koncom 18. storočia sa však Neszmély a jeho okolie opäť stali významným výrobným miestom. Vína tu majú vysoký obsah kyselín. Typické odrody viniča: Sauvignon Blanc, Olivér Irsai, Ezerjó, Chardonnay.
Dunaszentmiklós je súčasťou vinárskej oblasti, kde sú známe dierové pivnice vytesané do sprašového múru, ktoré sú od seba vzdialené 10-15 metrov. Ich dĺžka môže dosiahnuť až 15 metrov, ich šírka je 2 metre a ich výška sotva presahuje výšku stojaceho človeka. Ak bolo miesto, postavila sa pred pivnicou lisovňa. Kde sa oplatí zastaviť a ochutnať Vinárstvo Kősziklás, Vinárstvo Gottwald.
Cez pivničnú líniu je prístupná 16 metrov vysoká vyhliadková plošina, z ktorej sa nám naskytne nádherný panoramatický výhľad, v diaľke je vidieť Dunaszentmiklós, Gerecse a Dunaj. V Tájháze, ktorý sa nachádza v obci, môžu záujemcovia spoznať nemeckú kultúru a životné podmienky tu žijúcich švábskych rodín.

Pincevölgy – Tokod

Tradičné vinohradníctvo je charakteristické pre oblasť Pincevölgy v Tokode po stáročia. Artefakty siahajúce až do rímskych čias odhaľujú minulosť výroby vína tu. Systém suterénu pozostáva z niekoľkých údolí. Najdlhšia z nich je Nagy-völgy a vedľa nej Kis-völgy. Údolie Ürge a Törökút sa otvárajú z cesty Bajna. Samotné hrozno sa pestuje vo vyššie položených svahovitých oblastiach. Na počesť patróna pestovateľov hrozna Orbána postavili farmári na hranici Tát-Tokod-Mogyorósbánya malú kaplnku v nádeji na bohatú úrodu. V súčasnosti sa čoraz viac podujatí koná nielen pre domácich, ale aj pre čoraz väčší počet návštevníkov z blízka i z ďaleka. Vďaka rastúcej obľube sa čoraz viac pivničných budov a ich okolia obnovuje a čaká na hostí, ktorí si potrpia na lahodné moky. Na konci údolia víta turistov veľkolepá panoráma.

Horný pivničný rad - Kesztölc

Kesztölc, ukrytý na okraji pohoria Pilis, ktorého meno má slovanský pôvod a podľa niektorých autorov pripomína názov Kestenholz v Alsasku, bol vždy známy vinohradníctvom, keďže kopce posiate údoliami sa rozprestierajú pod hory poskytujú vynikajúce príležitosti na výrobu vína. Krásne rady pivníc nájdete na viacerých miestach v obci. Boli postavené v rôznych obdobiach a každé má inú atmosféru. Napriek rozdielom sú stále „zladení“. Nájdete ich popri hlavnej ceste aj v bočných uličkách. Môžeme sa prechádzať kľukatými, malebnými uličkami, pričom sa nám pred očami vždy odvíja iná krajina, pretože táto kopcovitá terasovitá poloha je zvláštnosťou obce. Jednou z takýchto častí osady je Felső pincesor utca.

Pivničná obec - Piliscsév

Vinárska dedinka Piliscsév, ktorá sa nachádza na úpätí pohoria Szirtes-tetó patriacemu do pohoria Pilis, dnes pozostáva z takmer 300 domov. Jeho priateľské budovy, malé uličky, lavičky a stoly pred pivnicami ho robia veľmi priateľským. Piliscsév, ako väčšina maďarských dedín, bol počas tureckých vojen vyľudnený. Po odchode Turkov sa dostal do držby Ostrihomskej kapituly. V tomto období boli na svahu vysadené vinice a usídlili sa tu slovenskí poddaní. Väčšina pivníc bola postavená v tejto dobe a stále nájdete niektoré, ktoré sa zachovali dodnes. Budovy Pincefalu ponúkajú krásny výhľad na okolie. Kto chce viac, môže v rámci poldenného programu vyliezť na bralo nad jaskyňou Csévi. Panoráma odtiaľ je tiež nádherná: v diaľke jasne vidieť charakteristické pohoria Nagy-Gerecse a Nagy-Gete, ktoré vystupujú ako vrcholy pohoria Gerecse, a mierne napravo od nich sú biele útesy Kétagú-hegy, ktorá je považovaná za najkrajšiu vyhliadku Piliša a je známa aj ako symbol Kesztölcu.

H-2800 Tatabánya, Fő tér 4 • +36 30 620 4182 • info@duna-gerecse.hu