Pitné

Pitné

Vinohradnícka oblasť Neszmély

Vinohradnícka oblasť Neszmély sa nachádza v severnej časti Zadunajska. V roku 1977 získal titul Borvidéki. Jeho vína sú celkovo reduktívne, suché, so živou kyselinkou. Z bieleho hrozna sa dnes typicky pestuje Chardonnay, Rizling vlašský, Müller-Thurgau, zelené Veltelini, Irsai Olivér, Cserszeg pikantné, Tramini a Muškát Ottonel. Začína sa rozširovať Sauvignon blanc, Rizling rýnsky a Laényka. Ešte stále nájdete proso, ktoré sa kedysi pestovalo na veľkých plochách. Medzi modrým hroznom sa vyskytuje Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Merlot, aj keď skôr ako základ pre ružové, keďže červené vína nie sú pre región typické.

BorDóHáz: Budova z 80. rokov 19. storočia zrekonštruovaná v pôvodnej kráse je sídlom Neszmély Borút Egyesület. Je ideálny na prednášky, školenia, iné spoločenské akcie, degustácie vín a záhradné párty do 50 osôb. Tu si môžete kúpiť aj vína z vinárskej oblasti.

Vínna prehliadka v Neszmély: V rámci prehliadky, ktorá zahŕňa ochutnávku syra, chleba a vína, ako aj historický úvod a zaujímavosti, si účastníci môžu pozrieť pamiatky osady spolu so skúseným sprievodcom so znalosťou okolia. Na konci prechádzky môžete ochutnať miestne produkty v pivniciach Sertésvölgy. Majitelia pivníc nám tu rozprávajú o pivniciach, procese výroby vína a vínach, ktoré konzumujú.


Ászári Woman Investor

Každé víno má svoj príbeh. Pre niekoho je kratší, pre niekoho dlhší, pre niekoho obyčajnejší, pre niekoho skrútený. Ászári Asszonyfekteő – nesporne – patrí k tým druhým.

Ászárt, jedno z významných sídiel vinohradníckej oblasti Neszmély, od ktorej sú Pannonhalma a Mór tiež len čo by kameňom dohodil, bolo po stáročia obývané pracovitými národmi pestujúcimi hrozno a víno. Jeho vlastnosti sú vynikajúce, ako sa hovorí, Boh ho stvoril aj na pestovanie hrozna. Takto uvažovali aj Esterházyovci z Csákváru, ktorí si tu ako vidiecki páni v 19. storočí vytvorili vzorový vinohrad a pivnicu. v druhej polovici storočia. Koncom XX. V 19. storočí sa história prehnala aj Ászárom, Esterházyovci sa vytratili, no pivnica zostala a rok čo rok do nej pribúdalo víno.


Likér Višňa Lelke (likér Schrank)

Bývalá továreň na likér v Ostrihome zaujímala významné miesto v histórii maďarského potravinárskeho priemyslu a jej produktom je Meggy-Lelke, ktorá je pojmom posledné dve storočia. Za svoju povesť vďačí likér vynikajúcim ingredienciám, odbornosti, skúsenostiam a skromnej práci. Začiatkom 19. storočia sa v Ostrihome posilnil potravinársky priemysel a jedným z jeho odvetví bola aj továreň na likéry, ktorú v roku 1840 založili Béla Schrank a Ödön. Produkty závodu sú už desaťročia konkurencieschopné na domácom i medzinárodnom trhu.

Značka Meggy-lelke sa odvtedy stala technickým pojmom v likérovom priemysle, niekoľko ľudí sa o to pokúšalo. Spoločnosť Panyolai Szilvórium Rt. bola požiadaná o úpravu nápoja Bélu Schranka a jeho brata Ödöna podľa pôvodnej receptúry, prispôsobenej očakávaniam našej doby a potrebám dnešných spotrebiteľov, a výrobu produktu. Dlhotrvajúcou vytrvalou prácou a príkladnou spoluprácou sa v roku 2015 opäť rozbehla výroba obľúbeného likéru, ktorého popularita je odvtedy neutíchajúca.

H-2800 Tatabánya, Fő tér 4 • +36 30 620 4182 • info@duna-gerecse.hu